DAS RESTAURANT

Wir bieten Ihnen eine interessante Auswahl an Spezialitäten der klassischen deutschen Küche  und natürlich auch vegetarisch oder vegan zubereitete Speisen an.

Dabei legen wir größten Wert auf regionale, biologische Zutaten von nachhaltigen Lieferanten. Bei der Zubereitung unserer Gerichte achten wir auf höchste Qualität – für einen erstklassigen Geschmack.

Unser Küchenchef ist Montags- Freitags von 18-21.00 Uhr für Sie da. Für Gruppen ab 10 Personen auch gerne am Vormittag und am Wochenende.
Weihnachten ist geöffnet!

 

 

Die aktuelle Speisekarte finden Sie hier als PDF Dokument.

 

 

 

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Unser Verspechen an Sie!

Mehr denn je ist es heute gut zu wissen, was man isst und trinkt. In unserer Küche legen wir großen Wert auf Frische, Qualität und Nachhaltigkeit. Egal ob es sich um Fleisch, wie etwa Rind, Schwein oder Geflügel, oder aber um die Auswahl von Obst und Gemüse oder unserer Getreideprodukte handelt – wir legen besonderen Wert auf höchste Qualität und erstklassigen Geschmack!

Hotel Bürgermeisterkapelle
Katja Strohmeyer GmbH
Rathausstraße 8
D- 31134 Hildesheim
fon +49 (0) 5121 – 179 29 0
fax +49 (0) 5121 – 179 29 99
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Hotel Bürgermeisterkapelle

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Rathausstraße 8, 31134 Hildesheim, Deutschland
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